La
nostra ricerca sulla bilancia di precisione si è appena conclusa e abbiamo
scoperto delle curiosità e riferimenti storici davvero interessanti. Ma
procediamo con ordine e analizziamo prima di tutto lo strumento dal punto di
vista tecnico-scientifico.
La bilancia è uno strumento
di misurazione della massa di un corpo. La bilancia di precisione viene
utilizzata in laboratorio e ha una portata massima di 200g ed una elevata
sensibilità di circa 0,1mg. La bilancia a due bracci consiste in una leva di primo genere, nella quale le
forze applicate ai bracci sono le forze peso delle masse da confrontare. Quando
all'estremità di una leva di primo genere viene applicata una forza, si
determina un momento rotatorio e affinché la leva non ruoti, all'altra
estremità è necessario applicare una forza di uguale intensità, tale che i due
momenti generati si annullino reciprocamente . Dallo strumento conosciuto nell'antichità
abbiamo dedotto il suo principio fisico di funzionamento e la branca della
scienza che si occupa della misura e cioè la metrologia . Inizialmente
furono adottate solo due unità di misura per la lunghezza e per la massa. Nel
1795 l'Assemblea nazionale francese definì il kilogrammo come la massa di un
appropriato volume di acqua purificata. Gli
elementi costitutivi di una bilancia di precisione sono: il basamento, che è la
base su cui poggia l'intera struttura(nelle bilance più antiche può essere in
legno o in marmo); la teca di vetro il cui scopo è non permettere alla
polvere di entrare e fare in modo che le correnti di aria presenti nella stanza
non falsino la misura; il braccio (la struttura originale possiede un fulcro al
centro) e i due piatti che sono presenti alle estremità del braccio, in uno si
posiziona il peso incognito, nell'altro una serie di pesi di riferimento fino a
raggiungere l'equilibrio dei piatti . Nelle bilance più antiche il
basamento può essere di diversi materiali: in marmo o in legno, per avere una base solida su cui
poggiare. Il fulcro del braccio a forma di v può essere in acciaio o pietra
dura. I piatti possono essere in legno o in metallo (ferro oppure ottone).
Da
un punto di vista storico scopriamo che le bilance più antiche risalgono al
5000 a.C. e furono ritrovate in Egitto. Nella civiltà egiziana acquisirono
un importante valore religioso-simbolico; secondo le loro credenze il dio dei
morti, Anubi, decideva l'ingresso dei defunti nell'oltretomba pesando su un
piatto la loro anima e sull'altro una piuma (psicostasia
egiziana).L'invenzione della bilancia segna
il passaggio da una società primitiva a una cultura più evoluta, in cui la
pratica del baratto non è più sufficiente a garantire l'equità degli scambi
commerciali. L'introduzione della bilancia e della pratica della pesatura segna
il raggiungimento di conoscenze tecniche e pratiche che dimostrano il livello
civile, culturale ed economico acquisito . La
bilancia nella mitologia rappresenta la giustizia . Abbiamo messo in risalto anche l'anatomia dello strumento, sia antico sia moderno . L’evoluzione
dello strumento e delle sue parti si riscontra dall’analisi dei brevetti e delle normative che si sono succedute nel tempo e, così come evolvono
gli strumenti scientifici evolvono anche le cose personali .
Inoltre, la bilancia è stata oggetto sia di campagne pubblicitarie che promuovevano le officine
meccaniche Francesco Macchi e le officine Galileo che di riconoscimenti filatelici tant’è che il 10 ottobre 1945
venne rappresentata in Italia per la prima volta in un francobollo. Le
aziende più famose che attualmente producono la bilancia di precisione digitale
sono la Mettler Toledo, la Olivero System e la A&D company. Ogni
azienda ha il proprio marchio distintivo
che comunque ha come simbolo una bilancia. In
ambito letterario troviamo dei riferimenti allo strumento in esame anche nel "Dizionario delle arti e dei mestieri" di Griselini. La
bilancia è rappresentata in diversi fumetti: il primo che abbiamo individuato
in ordine cronologico è Micky Maus del 1976 dove appare in copertina. Nell’ ambito cinematografico riscontriamo più volte la presenza di una bilancia
di precisione nella serie tv Breaking Bad dove viene utilizzata da un docente
di chimica. Tutto
ciò dimostra come lo strumento è impiegato in diversi campi e che in base alla
sua funzione sono state costruite diverse bilance come quelle pesapersone,
idrauliche etc. Inoltre si è confrontato l'andamento
dell'utilizzo di tre termini (metrologia, chilogrammo e Lavoisier), in lingua
inglese e in italiano, rispetto allo strumento in esame (bilancia di
precisione).
Ad essa sono collegati anche i
numeri della smorfia napoletana oltre che presente in astrologia dove rappresenta
il settimo segno dello zodiaco.
Grazie alle nostre conoscenze abbiamo scritto un manuale d'uso di una
bilancia digitale nel modo più chiaro e semplice possibile e attraverso le parole chiave e interconnesse
abbiamo costruito una mappa concettuale che ha l'obiettivo di essere
una guida, insieme a questa sintesi, per i lettori del blog.
